Les sportifs assidus le savent : pour de réels résultats, une séance de sport à elle seule ne suffit pas, sans l’alimentation qui va avec. Certains aliments, par leur composition nutritionnelle, permettent une concentration de l’énergie au moment de l’activité sportive, et une récupération musculaire optimale. Bien connus des adeptes du sport ou des régimes alimentaires, trois macronutriments principaux sont à prendre en compte pour être sûr.e de tirer le maximum de chaque séance : les lipides, protéines et glucides.
Cette dernière catégorie, constitue la principale source d’énergie utilisée par le corps, lors de la pratique d’activités intenses et sur la durée, comme la course. Les glucides sont présents notamment, dans plusieurs fruits et légumes, mais aussi dans les céréales, le pain, les pâtes et graines. À chaque fois, il est préférable d’opter pour des produits réalisés à base de farine complète, plus nutritive en comparaison avec la farine blanche.
Les protéines, quant à elles, jouent un rôle clé dans la croissance et réparation musculaire. Sur le long terme, elles permettent d’augmenter la taille des muscles travaillés, lorsqu’elles sont consommées en grande quantité après une séance d’entrainement au dîner par exemple, et réparent les tissus de l’organisme. Parmi les aliments qui constituent une source importante de protéines, il y a les viandes maigres, les œufs ainsi que certains produits laitiers comme le yaourt, le fromage blanc et le lait.
Enfin, les lipides font partie des constituants de base de notre alimentation quotidienne, et correspondent tout simplement à la matière grasse saine, naturellement présente dans les aliments. Elles permettent de répondre aux besoins énergétiques de chacun, et sont présentes en grande quantité dans l’avocat, les noix, et huiles végétales.
Sport ou non, il est important de noter qu’une alimentation variée, est capitale pour le bon fonctionnement de l’organisme. Sans oublier la consommation quotidienne d’eau, boisson vitale, qui permet de rester hydraté surtout lors d’un effort physique. En effet, la transpiration qui a souvent lieu après une séance de sport, fait perdre une quantité d’eau importante à l’organisme. La déshydratation est l’un des facteurs principaux de la contre-performance, et peut même entraîner des blessures musculaires, dans des cas extrêmes.
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